วิดีโอการทำอาหารของนักแสดงบอลลีวูดคนนี้กำลังทำให้ฉันผ่านการออกจากคุก

ฉันพบความสบายใจในวิดีโอการทำอาหารของนักร้องและนักแสดงดิลจิตต์โดสานห์

ครั้งฮินดูสถาน

ฉันมองไปที่กองจานสกปรกในอ่างล้างจาน ใกล้ ๆ กันมีเรือกลไฟส่งพัฟที่คงที่ออกมาซึ่งเป็นขนมเค้กข้าวหมักสีขาวที่เรียกว่า idlis บานบนเตาที่อยู่ติดกันสตูว์ถั่วเลนทิลแบบอินเดียกับผักซัมบาร์ฟองฟูและกระฉับกระเฉงบ่งบอกถึงความปั่นป่วนในหัวของฉัน ซักรีดนั่งอยู่ในกองขนาดยักษ์พื้นต้องกวาดและถูและเสื้อผ้าที่ยับรอการอบไอน้ำ ฉันคิดว่าฉันต้องการนางฟ้าเวทย์มนตร์เพื่อช่วยฉันทำงานบ้าน แต่กลับกลายเป็นว่าฉันแค่ต้องการความคิดที่วิเศษกว่านี้

อินเดียอยู่ในอันดับที่ 112 (จาก 153) ในการจัดอันดับ Global Gender Gap Index 2020 ของ World Economic Forum ซึ่งเป็นกรอบที่ออกแบบมาเพื่อบันทึกและติดตามความไม่เสมอภาคทางเพศทั่วโลก ตามรายงานความเหลื่อมล้ำของอินเดียปี 2020 ที่ออกโดย Oxfam India ผู้หญิงในเมืองใช้เวลา 312 นาทีต่อวันเพื่อดูแลบ้านและลูก ๆ ในขณะที่ผู้ชายทุ่มเทเวลาเพียง 29 นาที แม้แต่สามีของฉันและลูกชายวัยรุ่นตอนนี้ก็ไม่เคยช่วยในขณะที่พ่อตาของฉันยังอาศัยอยู่กับเรา หลังจากที่พ่อของเขากลับไปบ้านเกิดฉันสามารถโน้มน้าวและโน้มน้าวสามีของฉันให้มีความรับผิดชอบที่เท่าเทียมกันได้

เมื่ออินเดียเข้าสู่การปิดกั้นในช่วงปลายเดือนมีนาคมเด็ก ๆ ถูกกักขังอยู่ที่บ้านและโรงเรียนก็เรียนออนไลน์ สามีของฉันถูกฝังอยู่ในที่ทำงานและฉันไม่สามารถคาดหวังอะไรจากลูกสาววัย 10 ขวบของฉันได้มากนัก การมีเด็กที่หิวโหยตลอดเวลาที่บ้านทำให้ฉันทำอาหารได้มากขึ้น อาหารของเราขึ้นอยู่กับคำสั่งของระบบอายุรเวทซึ่งส่งเสริมการบริโภคอาหารที่มีประโยชน์ที่ปรุงสดใหม่เพื่อการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี อาหารที่ประณีตพร้อมอาหารจานหลักเช่นโรตีขนมปังอินเดียเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับการผัดแบบชาวอินเดียที่มีโควทิเดียน และแกงกะหรี่ที่ปรุงอย่างช้าๆพร้อมกับซุปถั่วเลนทิลซึ่งทานพร้อมข้าว มื้ออาหารที่ฉันทำนั้นซับซ้อนและใช้เวลานาน และครัวเรือนในอินเดียจำนวนมากซึ่งรวมถึงของเราไม่มีเครื่องล้างจานซึ่งหมายความว่าจะต้องจัดการจานสกปรกด้วยตนเอง

นอกจากนี้ฉันต้องช่วยลูกสาวในการศึกษาออนไลน์ของเธอ เมื่อทั้งครอบครัวอยู่บ้านตลอดเวลางานบ้านก็เพิ่มขึ้นอย่างมากและฉันพลาดการทำกิจกรรมเหล่านั้นที่ทำให้ชีวิตมีความสุข การเขียนต้องใช้เบาะหลังที่สำคัญและความสุขง่ายๆเช่นการผ่อนคลายด้วยมาซาลาชัยหนึ่งถ้วยกลายเป็นความฝันที่ห่างไกล ฉันโหยหาความสมดุลที่จำเป็นมากในชีวิต

บ่ายวันหนึ่งที่น่าผิดหวังฉันหยุดพักเพื่อนั่งดื่มน้ำมะนาวและสับผ่านอินสตาแกรม เชิญชวนภาพอาหารและสูตรอาหารท่วมชานชาลา บังเอิญฉันเข้าไปในบัญชี Instagram ของนักร้องและนักแสดงบอลลีวูด Diljit Dosanjh (@diljitdosanjh) และของ บริษัท โปรดักชั่นของเขา @famousstudios เช่นเดียวกับคนอื่น ๆ เขาก็โพสต์วิดีโอการทำอาหารเช่นกัน โพสต์อาหารของเขามีอารมณ์ขันในภาษาฮินดีและปัญจาบไม่เหมือนของพวกเขา ในโพสต์ของเขา Dosanjh จำชื่อของส่วนผสมที่อยู่ในอาหารของเขาไม่ได้ เมื่อหม้ออัดแรงดันในครัวที่กำลังโกรธของเขาพ่นของออกมาทางวาล์วและทำให้ห้องครัวของเขาเลอะเทอะเขาไม่มีความรู้สึกใด ๆ เกี่ยวกับการแสดงความโกรธของเขาด้วยการพูดคำสาปแช่งภาษาปัญจาบเพียงไม่กี่คำ เขาแสดงความไม่พอใจต่อไปโดยพูดว่า“ หืมใครจะไปทำความสะอาดนี่? ไม่ใช่ฉันแน่นอน!” เขาเว้นช่องว่างในชามที่มีส่วนผสมที่ใช้ในอาหารและพูดติดตลก“ คุณเห็นไหมว่าพวกเขาต้องห่างเหินทางสังคมในช่วงเวลานี้” วิดีโอการทำอาหารของเขาซึ่งติดแท็ก #iNeedMySpoon ล้วนเป็นความเดือดดาล การดูวิดีโอแกงไก่ของเขาทำให้ลูกสาวของฉันถูกแยกออก

โพสต์ของเขานำช่วงเวลาที่เบาลงมาสู่ชีวิตที่น่าเบื่อของฉัน เมื่อวางโทรศัพท์ไว้ที่ขอบหน้าต่างห้องครัวฉันจึงดูวิดีโอของเขาขณะล้างจานหั่นผักและทำอาหาร ในช่วงเวลาที่ยากลำบากเหล่านี้การแสดงตลกของเขาเต็มไปด้วยอารมณ์ขันที่ไม่ จำกัด ปริมาณทำให้ฉันก้าวต่อไป ความตลกขบขันของข้อผิดพลาดที่ง่ายดายของเขานั้นบริสุทธิ์และไร้เดียงสาเหมือนเด็ก ๆ เขาลืมที่จะผัดหัวหอมและขิง - กระเทียมก่อนมะเขือเทศในแกงถั่วเขียวอมฤตสารี แต่เขารีบบอกลูกน้องว่าเขาจะกินมันอย่างเดียวเขาก็ไม่รังเกียจความโง่เขลา ทันใดนั้นเขาก็แตกออกเป็นเพลงบอลลีวูดที่ปรับแต่งเพื่อให้สะท้อนถึงอาหารที่เขากำลังปรุงอยู่ในห้องทดลองซึ่งจะทำให้คุณแยกไม่ออก เขาเป็นคนเงอะงะในห้องครัวผู้ชายที่เป็นมิตรในละแวกใกล้เคียงของคุณ เขาทิ้งถั่วชิกพีลงบนพื้นและเตรียมครีมที่มีน้ำมูกไหล แต่ปกปิดความผิดพลาดโดยบอกว่ามันไม่สำคัญเนื่องจากผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายหมดไปจากโลกนี้

ฉันเริ่มผสมผสานทัศนคติของเขาเข้ากับชีวิตของฉันอย่างช้าๆไม่ใช่ชาวปัญจาบสบถ แต่เป็นความคิดที่จะไม่ให้งานบ้านครอบงำฉัน หากไม่ทำความสะอาดเคาน์เตอร์ครัวที่สกปรกในทันทีแสดงว่าครอบครัวหนึ่งชอบอาหารอินเดียมาก ห้องรกที่มีของเล่นเกลื่อนกลาดเผยให้เห็นว่าเด็ก ๆ มีช่วงเวลาที่ดี บ้านไม่จำเป็นต้องสะอาดเอี่ยมอ่อง แต่ควรเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความรัก ศิลปะแห่งการบรรลุความสมดุลอยู่ในมือของคุณเองและคุณต้องกำหนดมัน ฉันเข้าใจดีว่าการออกจากคุกจะต้องรอโดยมีความสุขกับครอบครัว ฉันอาจจะเขียนไม่ได้ แต่ฉันได้รับเรื่องราวดีๆจากการใช้ชีวิตผ่านมัน

!-- GDPR -->