39 ไอเดียอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงเมื่อคุณป่วยจากไข่

วิธีที่อร่อยและสร้างสรรค์ในการรับโปรตีนของคุณในตอนเช้า

    Andrew Purcell, Carrie Purcell

    อาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นวันใหม่ของคุณ "โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ" คอลัมนิสต์ SELF เจสสิก้าโจนส์, M.S. , R.D. ผู้ให้การศึกษาโรคเบาหวานที่ได้รับการรับรองและผู้ร่วมก่อตั้ง Food Heaven กล่าว อาหารที่สมดุลซึ่งอุดมไปด้วยโปรตีน (เช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตและไขมัน) สามารถช่วยให้คุณมีพลังตลอดเช้าโจนส์กล่าว

    มันเป็นเรื่องง่ายที่จะพบว่าตัวเองอยู่ในอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูง ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตามไข่คนหรือไข่ต้มสุกจึงเป็นอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงสำหรับคนจำนวนมาก และในขณะที่ไข่เก่าที่ดีนั้นยอดเยี่ยม แต่ก็มีความหลากหลาย

    ดังนั้นเราจึงรวบรวมสูตรอาหารที่ใช้ไข่ในรูปแบบที่สร้างสรรค์มากขึ้น (เช่นข้าวโอ๊ตหรือเฟรนช์โทสต์) หรือละทิ้งไปโดยสิ้นเชิงเพื่อสนับสนุนแหล่งโปรตีนอื่น ๆ (เช่นโยเกิร์ตกรีกคอทเทจชีสและเต้าหู้) . สูตรอาหารแสนอร่อยเหล่านี้มีโปรตีนอย่างน้อย 15 หรือ 20 กรัมต่อหนึ่งมื้อ ตั้งแต่สมูทตี้และกระทะไปจนถึงแพนเค้กและพุดดิ้งนี่คือ 39 ไอเดียอาหารเช้าที่มีโปรตีนสูงแสนอร่อย

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 1

      Berry Cheesecake ข้าวโอ๊ตข้ามคืนจากตัวเอง

      สูตรข้าวโอ๊ตค้างคืนส่วนใหญ่เรียกร้องให้กรีกโยเกิร์ต แต่คอทเทจชีสเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ดี

      รับสูตรที่นี่

    • Alyssa Rimmer ผ่าน Simply Quinoa 2

      สตรอเบอร์รี่ผสมอาหารเช้าซีเรียล Quinoa จาก Simply Quinoa

      คุณสมบัติที่โดดเด่นของสูตรนี้คือนมสตรอเบอร์รี่ข้นและครีมที่คุณทำโดยการผสมเมล็ดกัญชาสตรอเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและน้ำ

      รับสูตรที่นี่

    • Dana และ John Shultz จาก Minimalist Baker 3

      ไส้กรอกมังสวิรัติง่ายๆจากเบเกอร์ที่เรียบง่าย

      ควินัวถั่วปินโตเห็ดและพีแคนเป็น "เนื้อ" ของไส้ในเตาอบที่ทำในเครื่องเตรียมอาหาร

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 4

      แพนเค้กฟักทองโปรตีนจากตัวเอง

      ไม่มีผงโปรตีนที่จำเป็นในแพนเค้กโปรตีนเหล่านี้ซึ่งบรรจุ 22 กรัมต่อหนึ่งมื้อ!

      รับสูตรที่นี่

    • Liz Della Croce ผ่าน Lemon Bowl 5

      ขนมปังปิ้งอะโวคาโดพร้อมชีสกระท่อมและมะเขือเทศจากเลมอนโบวล์

      ขนมปังปิ้งอะโวคาโดเป็นสิ่งที่น่าพิศวงในตัวของมันเอง แต่การเพิ่มชีสกระท่อมจะเพิ่มโปรตีนมากมายและทำให้มันเป็นอาหารที่สมบูรณ์

      รับสูตรที่นี่

    • Lexi Kornblum จาก Lexi's Clean Kitchen 6

      โคโคนัท - แครนเบอร์รี่โปรตีนบาร์จาก Lexi’s Clean Kitchen

      บาร์เหล่านี้หนึ่งชุดสามารถเสิร์ฟได้แปดมื้อซึ่งหมายถึงอาหารเช้าและของว่างมากมายเพื่อให้คุณได้ตลอดทั้งสัปดาห์

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 7

      ข้าวโอ๊ตไข่ขาวกับสตรอเบอร์รี่และเนยถั่วจากตัวเอง

      ข้าวโอ๊ตร้อนที่มีโปรตีนสูงเหล่านี้ไม่มีรสชาติของไข่ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณเบื่อไข่ แต่ยังมีเหลือเฟือในตู้เย็น โดยการปรุงข้าวโอ๊ตตีไข่ขาวปิดไฟจากนั้นปรุงอีกครั้งคุณจะได้ข้าวโอ๊ตที่ฟูเป็นพิเศษและมีโปรตีนสูงเป็นพิเศษ

      รับสูตรที่นี่

    • Monique Volz จาก Ambitious Kitchen 8

      ชามสมูทตี้โปรตีนมอคค่า - บานาน่าจากครัวทะเยอทะยาน

      คาเฟอีนมากพอ ๆ กับกาแฟหนึ่งแก้วและโปรตีนมากพอ ๆ กับไข่เจียว โดยพื้นฐานแล้วชามสมูทตี้นี้เป็นแบบทูอินวันที่ดีที่สุด

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 9

      Blackberry Vanilla French Toast จากตัวเอง

      ใช่คุณต้องใช้ไข่ในการทำเฟรนช์โทสต์ สิ่งนี้คือคุณจะไม่ได้ลิ้มรสมันด้วยซ้ำ

      รับสูตรที่นี่

    • Erin Druga จาก The Almond Eater 10

      Cottage Cheese Berry ชามอาหารเช้าจาก The Almond Eater

      คอทเทจชีสเป็นแร็พที่ไม่ดี แต่เต็มไปด้วยโปรตีนและเพิ่มความเป็นครีมเนื้อสัมผัสและรสสัมผัสเล็กน้อยให้กับพาร์เฟต์ สูตรนี้เรียกหาผลเบอร์รี่อัลมอนด์และวอลนัท แต่คุณสามารถใช้คำสั่งผสมผลไม้และถั่วที่คุณต้องการได้

      รับสูตรที่นี่

    • Alex Overhiser ผ่าน Minimalist Baker 11

      การแย่งชิงเต้าหู้ตะวันตกเฉียงใต้จากเบเกอร์ที่เรียบง่าย

      กระทะที่ปรุงรสอย่างดีนี้ทำด้วยเต้าหู้และผักที่มีเนื้อแน่นเป็นพิเศษซึ่งเป็นอาหารทดแทนมังสวิรัติที่สมบูรณ์แบบสำหรับไข่กวน

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 12

      สมูทตี้สีเขียว 5 ส่วนผสมจากตัวเอง

      แม้ว่าคุณจะไม่คิดว่าคุณเป็นคนชอบสมูทตี้สีเขียว แต่การผสมผสานที่ง่ายดายนี้อาจเป็นสิ่งที่เปลี่ยนความคิดของคุณ

      รับสูตรที่นี่

    • Alyssa Rimmer ผ่าน Simply Quinoa 13

      Chai Breakfast Quinoa จาก Simply Quinoa

      กุญแจสำคัญในรสชาติของชามควินัวนี้คือนมอัลมอนด์ไชน์ปั่นอุ่น ๆ ที่คุณทำโดยการแช่ถุงชาลงในนมอัลมอนด์ร้อนสักครู่

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 14

      Chocolate Strawberry Overnight Oat Pudding จาก SELF

      การผสมข้าวโอ๊ตกับกรีกโยเกิร์ตและปล่อยให้ส่วนผสมนั่งในตู้เย็นข้ามคืนจะทำให้ได้ส่วนผสมที่มีลักษณะคล้ายพุดดิ้งที่มีไส้หนาและมีโปรตีนสูง

      รับสูตรที่นี่

    • Lee Hersh จาก Fit Foodie Finds 15

      สมูทตี้ช็อคโกแลต - บานาน่าจากร้าน Fit Foodie Finds

      สมูทตี้ทูอินวันนี้อยู่ใกล้ที่สุดเท่าที่คุณจะได้ทานมิลค์เชคยามเช้าเพื่อสุขภาพ

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 16

      ข้าวโอ๊ตพาร์เมซานเผ็ดจากตัวเอง

      ข้าวโอ๊ตหวานเกือบตลอดเวลา แต่ทำไมล่ะ? มันเป็นเมล็ดพืชเช่นเดียวกับข้าวหรือควินัวดังนั้นจึงไม่มีเหตุผลที่จะไม่ใช้ส่วนผสมที่มีรสเผ็ดเช่นชีสและผัก (ไข่ที่อยู่ด้านบนก็เป็นความคิดที่ดีเช่นกัน แต่นั่นไม่ใช่ประเด็นทั้งหมด)

      รับสูตรที่นี่

    • Monique Volz จาก Ambitious Kitchen 17

      มันฝรั่งหวานเพื่อสุขภาพถั่วดำและอะโวคาโดเบอร์ริโตอาหารเช้าจากครัวทะเยอทะยาน

      เบอร์ริโตแสนอร่อยเหล่านี้เต็มไปด้วยผักชีสละลายและซอสเอนชิลาด้า พวกเขายังเป็นมิตรกับตู้แช่แข็งและเหมาะสำหรับการเตรียมอาหาร!

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 18

      พาร์เฟต์ Quinoa แตงโมจากตัวเอง

      การคิดนอกกรอบ (อาหารเช้า) ไม่ใช่ความคิดที่เลวร้าย แตงโมกรอบควินัวกรุบกรอบและโยเกิร์ตครีมเป็นคำสั่งผสมที่ยอดเยี่ยมทีเดียว สะระแหน่สดและอัลมอนด์เพิ่มรสชาติมากยิ่งขึ้น

      รับสูตรที่นี่

    • Alyssa Rimmer ผ่าน Simply Quinoa 19

      เค้กแครอทโปรตีนสูง Chia Pudding จาก Simply Quinoa

      โปรตีนจากพืชในพุดดิ้งมังสวิรัติที่มีรสหวานและมะพร้าวนี้มาจากควินัวเมล็ดเจียและเมล็ดป่าน

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 20

      โยเกิร์ตกับกราโนล่าฟักทองจากตัวเอง

      โยเกิร์ตและกราโนล่าเป็นตัวเลือกอาหารเช้าแบบคลาสสิก แต่กราโนล่าแบบแพ็คเก็จสามารถเลือกได้ อันนี้ใช้ฟักทองกระป๋องเพื่อเพิ่มรสชาติและความหวานเล็กน้อย!

      รับสูตรที่นี่

    • Jordan Cord ผ่าน The Fitchen 21

      ชามอาหารเช้าเต้าหู้ตะวันตกเฉียงใต้จาก Fitchen

      ชามอาหารเช้าแบบมังสวิรัตินี้คล้ายกับไข่กวนและมาพร้อมกันในเวลาเพียง 10 นาที มีท็อปปิ้งที่แนะนำ แต่คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ที่คุณชอบ!

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 22

      พายแอปเปิ้ลข้าวโอ๊ตจากตัวเอง

      แหล่งโปรตีนดีๆที่มักถูกมองข้าม? นม! ข้าวโอ๊ตนี้ปรุงในนม 2 เปอร์เซ็นต์เต็มถ้วยดังนั้นจึงมีโปรตีนมากมายและมีรสชาติที่เข้มข้นและน่าอัศจรรย์

      รับสูตรที่นี่

    • Dana และ John Shultz จาก Minimalist Baker 23

      ไข่เจียวมังสวิรัติง่ายๆจากเบเกอร์ที่เรียบง่าย

      สูตรสร้างสรรค์นี้ใช้ส่วนผสมของเต้าหู้เนื้อแน่นครีมและยีสต์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการเพื่อเลียนแบบการแย่งชิงแบบดั้งเดิม ท็อปด้วยซัลซ่าหรือสมุนไพรสด

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 24

      แอปเปิ้ลเฟรนช์โทสต์ฟักทองอบจากตัวเอง

      เฟรนช์โทสต์เบเกอรี่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารมื้อสาย แต่ยังเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารอีกด้วยเพราะของที่เหลือจะอุ่นได้อย่างรวดเร็วและจะอยู่ได้ดีในตู้เย็นสักสองสามวัน

      รับสูตรที่นี่

    • Brittany Mullins ผ่านการกินอาหารนก 25

      ลูกโปรตีนไม่ต้องอบง่ายๆจากการกินอาหารนก

      สูตรนี้มีตัวเลือกรสชาติที่แตกต่างกันสี่แบบ ได้แก่ ช็อคโกแลต - เนยถั่ว, ทาฮินี - ช็อคโกแลตชิพ, ซินนามอน - ลูกเกดและจอยอัลมอนด์ (สามลูกมีโปรตีน 15 กรัม)

      รับสูตรที่นี่

    • Andrew Purcell, Carrie Purcell 26

      บลูเบอร์รี่กรีกโยเกิร์ตแพนเค้กจากตัวเอง

      แพนเค้กบลูเบอร์รี่เป็นอาหารหลักที่สะดวกสบาย แต่ยังเป็นอาหารเช้าที่สมดุลโดยสิ้นเชิงหากคุณรู้วิธีทำอย่างถูกต้อง!

      รับสูตรที่นี่

    • Christel Oerum ผ่าน The Fit Blog 27

      แพนเค้กชีสกระท่อมจากบล็อก Fit

      ข้าวโอ๊ตคอทเทจชีสและไข่ขาวจะถูกนำมาปั่นในเครื่องปั่นเพื่อสร้างแป้งวิเศษที่ปรุงเป็นแพนเค้กที่น่าเชื่อ

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 28

      แซนวิชเนยอัลมอนด์แบล็คเบอร์รี่จากตัวเอง

      เมล็ดเจียและแบล็กเบอร์รี่บดเป็นสารทดแทนเจลลี่ที่หอมหวานและเป็นธรรมชาติ!

      รับสูตรที่นี่

    • Dana และ John Shultz จาก Minimalist Baker 29

      ไส้กรอกอาหารเช้าเทมเป้รสเผ็ดจากเบเกอร์สไตล์มินิมอล

      ไส้มังสวิรัติที่มีควันและหวานเล็กน้อยเหล่านี้ทำด้วยเครื่องเทศและสมุนไพรแห้งหลายชนิด ได้แก่ ลูกจันทน์เทศพริกป่นสะระแหน่โหระพาปาปริก้ารมควันและพริกแดง

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 30

      ขนมปังฝรั่งเศสช็อกโกแลต - เนยถั่วลิสงจากตัวเอง

      จริงๆแล้วเมื่อคุณรู้ว่าเฟรนช์โทสต์เป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วคุณก็ไม่สามารถหยุดทำอะไรได้

      รับสูตรที่นี่

    • Erin Clarke ผ่านการชุบอย่างดี 31

      Quesadilla อาหารเช้าแบบ Make-Ahead พร้อมชีสผักโขมและถั่วขาวจากการชุบอย่างดี

      Quesadillas ที่ชาญฉลาดและเป็นมิตรกับตู้แช่แข็งเหล่านี้เป็นวิธีที่อร่อยในการเปลี่ยนไข่ให้เป็นอาหารเช้าที่เป็นอะไรก็ได้

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 32

      ราสเบอร์รี่ชีสเค้กสมูทตี้จากตัวเอง

      การผสมผสานคอทเทจชีสและราสเบอร์รี่ลงในสมูทตี้ทำให้เป็นอาหารเช้าที่มีรสครีมหวานและมีรสเปรี้ยว

      รับสูตรที่นี่

    • Ana ผ่าน The Awesome Green 33

      อาหารเช้ามังสวิรัติง่ายๆ Burrito จาก The Awesome Green

      เบอร์ริโตนี้อัดแน่นไปด้วยอะโวคาโดสดและคะน้าบรอกโคลีย่างและหัวบีทเต้าหู้กรอบและสมุนไพรและเครื่องเทศมากมาย

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 34

      เค้กแครอทข้าวโอ๊ตจากตัวเอง

      ไม่บ่อยนักที่คุณจะได้รับอาหารเช้ารสหวานที่มีโปรตีน และ ผัก.

      รับสูตรที่นี่

    • Monique Volz จาก Ambitious Kitchen 35

      Maple Blueberry Turkey Sausage Breakfast Patties จากครัวที่ทะเยอทะยาน

      คุณสามารถใช้บลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งในไส้คาวหวานเหล่านี้ปรุงแต่งด้วยส่วนผสมของสะระแหน่สดโหระพาแห้งยี่หร่าขิงและออลสไปซ์

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 36

      Banana Nut Overnight Oats จาก SELF

      กล้วยหั่นบาง ๆ ละลายเป็นข้าวโอ๊ตในชั่วข้ามคืนเพื่อเพิ่มความเป็นครีมและความหวานเล็กน้อย

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 37

      แซนวิชแอปเปิ้ลและชีสแพะจาก SELF

      แซนวิชอาหารเช้าไม่จำเป็นต้องเป็นไข่ทั้งหมด ชีสแพะเนยถั่วและแอปเปิ้ลฝานบาง ๆ อาจเป็นไส้ใหม่ของคุณ

      รับสูตรที่นี่

    • Kim Lee ผ่าน Kim’s Cravings 38

      Raspberry Banana Oatmeal Greek Yogurt Waffles From Kim’s Cravings

      การปั่นส่วนผสมในเครื่องปั่นจะทำให้คุณได้แป้งวาฟเฟิลที่เนียนนุ่มในเวลาอันรวดเร็ว ค่อยๆตะล่อมราสเบอร์รี่หลังจากนั้น

      รับสูตรที่นี่

    • แอนดรูเพอร์เซลล์แคร์รีเพอร์เซลล์ 39

      4-Ingredient PB & J Smoothie Bowl จาก SELF

      ชามสมูทตี้ไม่ทั้งหมดจะต้องเป็นงานศิลปะ Instagram ที่ซับซ้อน เมนูนี้ทำง่ายสุด ๆ และทุกคนจะต้องหลงรักรสชาติที่คุ้นเคย

      รับสูตรที่นี่